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    规范化标准化的4D模型厨房管理是一切食品安全的保障。

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北京昨日确诊冠状病毒6例

严防死守!本土病例突增6例,均在北京!新发地批发市场紧急暂时休市,市场全员1万多人将接受检测,张文宏最新发声来了 据最新消息,国家卫健委发布数据显示,昨日新增确诊病例11例,其中境外输入病例5例(天津1例,上海1例,广东1例,海南1例,四川1例),本土病例6例,均在北京。 值得注意的是,此前在6月11日、12日,北京2天新增3例新冠肺炎确诊病例。新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。今晨(6月13日)从海淀超市发超市获悉,已连夜下架全部三文鱼,今起不再销售。同时,门店已与上游供货商做好紧急调货准备,确保米面粮油和肉类的储备。 据北京市丰台区市场监管局和丰台区卫生健康委共同发布公告,从6月13日3时起,新发地批发市场暂时休市,进行全面卫生整治和环境消杀。新发地董事长张玉玺介绍,市场全员将接受病毒核酸检测,人数达1万多名。 北京丰台新增2例确诊病例 已追踪到密切接触者43名 昨天,北京市丰台区通报了新增2例新冠肺炎确诊病例,两人为同一单位员工,均为中国肉类食品综合研究中心员工,均为男性,北京人。截至15时,共追踪到密切接触者43名,已开展相关工作。 北京新发地批发市场暂时休市 图片来源:北京日报 丰台区卫生健康委员会发布消息称,近日,北京市出现新增本地新冠肺炎病例,其活动轨迹涉及新发地批发市场。经检测,在市场从业人员及环境中检出新冠病毒核酸阳性。 本着人民群众生命安全和身体健康至上的原则,自6月13日3时起,新发地批发市场暂时休市,进行全面的卫生整治和环境消杀。同时为保障市场供应,在其它地点设置了蔬菜、水果交易专区,实行闭环式管理,请务必关注相关道路指引标识。市场重启时间将另行公告。 进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒 另外,据新京报报道,6月12日晚,北京新发地批发市场董事长张玉玺表示,相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒, 而该产品的货源来自京深海鲜市场。 据张玉玺介绍,相关部门针对商品及相关设施的抽检中,目前在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。“该抽检结果是6月12日早上收到的通知,通过我们自查,该进口三文鱼的供货来源为京深海鲜市场。目前新发地市场涉及三文鱼的9名相关人员已接受新冠病毒检测,结果暂呈阴性,目前均处于隔离中。” 图片来源:北京日报 张玉玺同时说,新发地市场的牛羊肉、猪肉、蔬菜、水果及其相关设施等抽检中暂未发现新冠病毒。目前,新发地批发市场已整体进入应对疫情防控的一级响应,做到“车车消毒,佩戴口罩,出入多环节检测体温”。目前新发地牛羊肉、海鲜大厅暂停营业,由于牛羊肉类品的供应只占全市15%-20%的市场份额,“暂不对市场供应产生多大影响”,张玉玺称。 蔡奇陈吉宁约谈丰台区主要负责同志 昨晚,北京新冠肺炎疫情防控工作领导小组召开第六十七次会议。北京市委书记、防控工作领导小组组长蔡奇主持会议,市委副书记、市长、防控工作领导小组副组长陈吉宁出席会议。 会议强调,外防输入既要严格入境进京人员管控,也要加强入境货机管理和入境货物检验检疫。将新发地批发市场作为流调溯源的重中之重,派驻工作组,加强疫情防控。要根据流调和溯源情况,对新发地批发市场采取果断措施。扩大流调检测范围,对市场所有人员进行核酸检测,对周边场所进行全面排查。加强肉类、海鲜、果蔬等货物的监测监管,掌握来源及流向。做好保供稳价工作,制定详细工作方案,确保市民生活不受影响。 会议强调,各医疗机构要提高防控等级,发挥探头作用,加强发热人员筛查,严防院感。确诊病例所在辖区要严格落实管控措施。所有密切接触者一律进行集中医学观察。各区对辖区内农副食品批发市场进行环境、食物采样检测,对餐饮场所、零售市场、农贸市场、超市等开展食品安全大检查。对当前防控策略措施从严把握,跨省旅游团、体育赛事等暂停,未复课的小学一、二、三年级暂缓复课。做好宣传引导,及时发布信息,回应社会关切,消除社会恐慌心理。各区各部门各单位要落实主体责任,举一反三,对号入座,发现问题及时整改。加强监督执纪问责,对防控不到位的要进行约谈。 会后,蔡奇、陈吉宁代表市委、市政府约谈丰台区委、区政府主要负责同志,提出严肃批评, 要求充分认识到问题的严重性,深刻反思,汲取教训,认真整改,把该承担的责任坚决扛起来,迅速向新发地批发市场派出工作组,补上漏洞和短板,确保各项防控措施落实到位,坚决遏制疫情扩散蔓延。 西城确诊病例涉及5处地点环境检测结果均为阴性 据@西城健康 昨夜消息,6月12日,根据北京市疾控中心通报,确诊病例活动小区或场所涉及西城区的5处具体地点为:槐柏树街北里5号楼底商便民菜店、中国联通(长椿街营业厅)、首航超市(真武庙店)、中通快递(西客站分部)、西便门西里11号楼北一栋芳邻便民菜站。现已完成该5处地点的环境采样,核酸检测结果均为阴性。 北京暂停举办各类体育赛事活动

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